Mướp đắng là loại quả rất thông dụng, cũng là món ăn thuốc quý giải nhiệt giải độc trong những ngày hè.
Để có những món ăn ngon và tốt cho mùa hè nóng nực, nên sử dụng những loại thực phẩm mát lành, cách chế biến phù hợp và kết hợp thảo dược…